Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy

czwartek, 8 września 2011

Zmiana kolorów

Zmienia nam się pora roku . Zmieniam kolory w domu i ja . Teraz będą brązy , ciepłe pomarańcze i korzenne zapachy .Widzę na blogach aromatyczne śliwy i grusze . Korale jarzębiny i dyniowe musy . Co niektórzy czeszą wełnę na ciepłe szale . Przyjemnie . Pachnie ziołami i cynamonem .













wtorek, 6 września 2011

Nalewka miodowa

Krótki post o tym co nas rozgrzewa , gdy za oknem zimno , szaro i ponuro !

Nalewka miodowo- cytrynowa .



Przepis ten dostaliśmy parę lat temu od pszczelarza .  Robimy ją co roku . Jest prosta i szybka w wykonaniu . Jesienią i w zimowe wieczory niezastąpiona . Rozgrzewa , ratuje przed nadchodzącym przeziębieniem , ale przede wszystkim przypomina lato . Słodki miód lipowy ,  zapach cytryn  w zimie ,  to raj dla duszy i podniebienia .


    PRZEPIS NA NALEWKĘ 

    1 litr spirytusu - 1 litr miodu - 1 litr soku z cytryn


Wszystkie składniki łączymy ze sobą , najlepiej w dużym słoju . Przechowujemy nalewkę około miesiąca  codziennie mieszając , potem możemy rozlać do butelek , karafek .
Jeśli mamy miód gęsty , skrystalizowany wstawiamy słoik do ciepłej  kąpieli wodnej .  Rozpuszczony mieszamy z sokiem , a następnie ze spirytusem mieszając drewnianą łyżką .


Pamiętajmy - używamy tylko szklanych naczyń i drewnianego mieszadła , zachowamy witaminy w jak największym stopniu .

 To kolejny sposób na zamknięcie lata w słoiku :) Pozdrawiam :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...