Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy

czwartek, 18 sierpnia 2011

Placki z kurkami , kawa zbożowa czyli sama natura :)


Jako rasowa Podlasianka  kocham ziemniaki pod każdą postacią . Zainspirowana przepisem na placki z blogu Evi - dziś na obiad były kurki lasem pachnące i placki ziemniaczane .


Tak jak  Evi zaproponowała -  do masy ziemniaczanej dodałam oprócz jajka , około 2 łyżek mąki , pół szklanki tartej bułki , 2 łyżki gęstej śmietany  ( na 1 kg ziemniaków ) oraz majeranek, sól , pieprz do smaku .


Kurki duszone w małym rondlu z odrobiną oliwy , następnie dodana cebula w piórka pokrojona , łyżeczka masła ,  na koniec - śmietana , sos sojowy i dużo świeżej pietruszki !  Zestaw może intrygujący - ale efekt naprawdę dobry i do delikatnych placków pasujący :) . 
  ----------------------------------------



Po południu  piję od jakiegoś czasu kawę zbożową . Lubię aromat gorzkiej palonej kawy .  Zbożowa jest dla mnie na tą porę dnia idealna . Nie podnosi ciśnienia , a zaspokaja mój ,,głód" na gorycz - nie lubię słodzonej kawy :(( !  
Gotuję ją przez chwilę i taką czarną  przelewam do filiżanki i wypijam delektując się jej aromatycznym zapachem .


Skład kawy zbożowej : żyto , jęczmień , cykoria , burak cukrowy -   prażone .

Tradycyjny sposób przygotowania : 3-4 łyżki stołowe kawy wsypać do 1 litra wrzącej wody . Gotować 5 min . Po zestawieniu z ognia , skropić zimną wodą dla szybszego odstania . Pozostawić pod przykryciem kilka minut . :)))
 Pozdrawiam wszystkich zaglądających do mnie:))

wtorek, 16 sierpnia 2011

Filiżanki wyszperane



 Moją małą słabością są filiżanki . Teraz robię  ,,mały remoncik "  w kuchni  , ale bałagan duży..!
Przewodnim kolorem będzie - granatowy . .
Znalazłam kilka filizanek na allegro w pasującym mi kolorze..
Filizanki o różnych wzorach , z sygnaturą i bez..ale bardzo podobają mi się..Sprawiły mi dużą radość , gdy pojawiły się w domu..









 A to holenderski ,,niciak " :))  Duży , na nóżce , wymaga trochę reperacji , ale  o nim napiszę w innym poście...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...