Jesień to nie tylko brązy i żółte odcienie..to także energetyczna czerwień .
Żurawina , malina , jabłko to składniki mojego jesiennego, energetycznego kompotu .
-----------
Marynowany czosnek - do słoiczka dajemy plaster czerwonego buraka . Daje on piękna barwę zalewie i barwi czosnek , który ,,sinieje" podczas marynowania lub kiszenia . Marynata jak do korniszonów .
Maliny ..ostanie jeszcze znalezione, najlepiej smakowały ze śmietaną :)
------
Żurawina
Grzyby - jesienne skarby - smakują wyśmienicie w sosie pomidorowo- paprykowym.
To grzyb tylko do popatrzenia :) !
Czerwony barszcz na domowym zakwasie i gulasz z duża ilością papryki chili - to dania , które będą nasz rozgrzewać :)
Placuszki z jabłek na deser ....














